李南养生

天热少吃高蛋白食物

天热逼迫人们远离厨房，在食物选择上，也都倾向于凉面、凉皮、冷面这样的清凉食物。饮食真的可以改变我们对温度的感受吗？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副进食会让身体额外消耗能量，这些能量通过体表散发出……

很坏的反营养物质藏在哪？

3月初，内科接治了一名腿部抽筋、疼痛难忍的14岁男孩，原因是他3个小时喝光了1.5升的可口，医生诊断为低钙抽搐。很多人都知道饮用可乐等甜饮料会引起骨质疏松，爱吃煎炸食品的老人易得老年痴呆，吃零食的孩子容易注意力……

科学家否认果蔬多多益善论

水果的好处早已得到公认，因此有人认为，水果吃得越多，对人体越有益。而很近的一份研究却否定了这一说法。据俄罗斯“54rus”新闻网消息，科学家在不同*进行的16项不同的研究表明，过多的水果和蔬菜并不能给人体器官带来……

吃出来的Cancer

近年来我国消化道癌症的发生率呈明显上升趋势，胃、食管、肝、结肠等消化系统的癌症占全国恶性肿瘤发病率的六至七成。消化道癌症发病初期的症状并不明显，和常见消化道疾病症状相似，所以往往一发现癌症就已经到了晚……

鸡蛋为很营养早餐番茄青椒很搭配

在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日，美国《健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上很营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨……

四大饮料影响睡眠质量

睡眠时，由于副交感神经作用开始活跃，人体进入放松的状态，因此人体肌肉的紧张感也得到舒缓，全身的血流量增加。血流量一旦增加，便会向细胞源源不断的输送血液、氧气、营养，以及很重要的成长荷尔蒙。从而促进肌肤……

生吃萝卜好又营养又防癌

萝卜是人们常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用，主要表现在一、生萝卜中含有丰富的维生素c，其含量比梨高8-10倍，而维生素c是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成。阻断外来致……

情节你的身体

1。物理扫帚主要是膳食纤维，包括纤维素半纤维素、果胶等，它们具有独特的物理特性，能像海绵一样，吸俯肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质，并及时排出体外同时，它们又像一把刷子，可清除粘藏在肠壁上的……

夏天喝酒每次多少很好

白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃……

隐藏在生活中的防癌高手

许多研究结果一致指出，很健康的饮食结构组合是水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。美国癌症研究院（aicr）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和……