春天适合吃哪些鱼_春季养生_时令养生
2023-07-25
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养生之道网导读：春天正是吃鱼的很好时节，因为春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美。那么，春天适合吃哪些鱼？让我们一起来看看。
春天适合吃哪些鱼
1、桂鱼
桂鱼是一种有鳞的肉食淡水鱼，肉质鲜嫩，刺少肉多，易消化，口感佳，是常见的家常菜。桂鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素D族以及多种矿物质等营养成分。桂鱼营养丰富，是一种补益佳品，推荐营养不良、术后康复、消化不良患者及老年人食用。
2、鲫鱼
鲫鱼可以补虚、通乳，有催奶的功效，适合病后体虚及产后妇女食用，常吃鲫鱼，有助于身体健康；鲫鱼含有优质蛋白，且脂肪含量少，能够增进肌肤弹力纤维构成，起到美容的功效；含有丰富的卵磷脂，可以为大脑补充营养，提高记忆力；而且，鲫鱼营养丰富，蛋白质优质齐全，还含有维生素A及不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，降低血黏度，改善心血管功能。
3、带鱼
带鱼的蛋白质含量比较丰富，脂肪含量比较低。摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力，可以使人体吸收其中的不饱和脂肪酸，从而降低血压、降低血脂。还能够美白皮肤，消除颜面部的色素沉着，而且带鱼中的dha含量比较丰富，能够改善记忆力。但是需要注意，带鱼本身属于发物，摄入过量之后，容易引发周身红肿等过敏现象，所以建议不要吃的特别多。
4、鲤鱼
鲤鱼含有丰富的蛋白质，脂肪，不饱合脂肪酸，胆固醇，钾，钠，铁，磷，硒等微量元素，以及维生素A，维生素B1，维生素B2，叶酸等营养成分，有维持人体健康的作用。鲤鱼中的蛋白质易消化，非常适合老年人，儿童，体弱以及脾胃虚弱的人食用。鲤鱼中的维生素E，可以促进生殖能力，预防先兆流产，还可以抗自由基氧化，有美容护肤的作用。
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