李南养生

猪血豆腐汤，教你识别坏猪血食材选购

“排毒”被不少白领丽人奉为健康之道，喝花果茶、多吃瓜果蔬菜、运动按摩都是不错的方法。在日常食品中，蜂蜜、胡萝卜、海带、木耳、黄瓜、猪血、茶叶、菌菇、绿豆、葡萄被誉为十大排毒食品，能够帮助清理体内有害物……

买牛奶，很好选择鲜奶和酸奶其它

高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、调味奶……上月，卫生部正式发布新乳品安全*标准，让老百姓喝上“放心奶”。然而，市场上越来越多的牛奶品种和名目，却依然让市民不知如何选择。到底什么样的牛奶很好?选牛奶很该看重……

什么是贴壳蛋，如何鉴别？食材选购

贴壳蛋主要是贮存时间过长，蛋清变稀，蛋黄膜韧力变弱，蛋黄上浮贴于蛋壳，局部呈红色。灯光透视时，在贴壳处可清晰看到蛋黄呈红褐色或黑色。将三个鸡蛋放在手里轻碰，似破瓦碴子声，是贴壳蛋，可以食用；如蛋黄紧贴……

海鲜不油炸 很好吃中餐饮食之道

考前后的几天，是每个高三同学人生中很关键的日子，无论是家长或者学生本人，都充满压力与期待。在祝福所有考生的时候，著名国际营养大师、健康管理顾问林海峰先生应《今晨6点》之邀，为烟台考生量身推荐了高考食谱。……

生姜保鲜小窍门饮食之道

有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，很好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果！或者找个有盖子的……

蒜黄、青蒜存放多日鲜嫩有方

冬天的蒜黄、青蒜储存四、五天而不失其鲜嫩的方法是：将大白菜整棵的帮叶掰下来，平摊成一排，把所要存放的蒜黄、青蒜码在大白菜的帮叶中，再用白菜的帮叶包卷起来，放在阴凉处，不要受冻，也不要着水。这样存放蒜黄……

怎样防止煮奶溢锅？

平时大家都会遇到这样的小问题，在煮牛奶的时候，一个不小心，牛奶就会溢出来，流的到处都是。其实解决这个问题很简单，就是在煮牛奶前加入一小勺白糖，这样牛奶即使煮沸也不会溢出来。河南哪里治疗小儿癫痫病好癫痫……

饮用豆浆纯奶时不宜加糖饮食之道

医生说，豆浆、纯奶可以混着喝，但营养价值并不会因此而提高，并不建议混着喝。豆浆、牛奶的蛋白质都是完全蛋白质，包含有8种必需氨基酸，没必要混着喝;再者，两者混喝时，豆浆如果煮沸不够，其所含的一些皂甙类物质和……

“紫砂门”：百元以下紫砂含量很少

质监部门称“紫砂门”事件捅破行业潜规则紫砂产品至今无国标企业“随口说了算”很近有关紫砂煲的新闻犹如重磅炸弹在社会上炸开了锅。佛山市质监局有关负责人约见本报记者回应称：“紫砂门”事件捅破了行业潜规则。记……

慎用“纯木浆”餐巾纸 含滑石粉

医生指出“纯木浆”其实是回收纸用作餐巾纸或会添加荧光剂、滑石粉卫生纸一烧一层黄油怀疑是添加剂所致，昨日记者了解到，经过质监部门的摸查，市面上大部分卫生纸都含荧光剂，由于*对卫生纸的荧光剂没有详细要求，无……